營養不良是指食食(diet)的量抑質無適當，造成健康出問題，大份是食傷少，吸收䆀，抑營養素無齊全造成的營養無夠(undernutrition)，有時是指食傷濟抑某物營養素傷濟造成的營養過度(overnutrition)，準若長時間營養素的量佮質無合健康食食的要求，就會造成營養不良，嚴重到底就變成枵飢。
