Thó-lūn:Kiô-be̍h

蕎麥

蕎麥

蕎麥 (Fagopyrum esculentum)一般認為是一種五穀，蕎麥佮其他的"麥"無親情關係；伊無像大份的五穀是禾本(Poaceae)科的草仔。

日本的そば (音soba)麵條就是蕎麵做的。