拍開主題選單
Croissants au beurre (18953292873).jpg

Croissant (Hoat-gí ho͘-im: [kʁwa.sɑ̃] (thiaⁿ ); óa-im: khoa-só͘ⁿ) sī chi̍t khoán hâm bá-tah, chhè-chhè, gû-kak-hêng ê pháng. Che sǹg chi̍t chióng viennoiserie-sek ê ko-piáⁿ, tiō sī ēng kàⁿ-bú kòe-hoat ê piàⁿ-choe khì chò--ê. Chia-ê piàⁿ-choe ū thàu bá-tah, kòe kńg kiam kòe chih chē pái, koh keng-kòe hō chò hun-chân (laminating) ê ki-su̍t ka kńg chò kui phiáⁿ, sán-seng chiâⁿ-chân--ê, chhè-chit ê châi-liāu, chiah lâi chò croissant pháng.