Thó-lūn:Chheⁿ-hoe-chhài
青花菜 siu-kái
青花菜 (學名: Brassica oleracea Italica Group)是十字花科(Brassicaceae)家族的植物，伊是野生的Brassica oleracea的一款栽培種佮花菜、高麗菜、芥藍仔仝種。
青花菜的莖大箍，會食得，分枝生青色的菜花(flower head)，成做一粒大菜總，周圍掩菜葉，家族內面上成花菜，總是毋是白色的。
青花菜 (學名: Brassica oleracea Italica Group)是十字花科(Brassicaceae)家族的植物，伊是野生的Brassica oleracea的一款栽培種佮花菜、高麗菜、芥藍仔仝種。
青花菜的莖大箍，會食得，分枝生青色的菜花(flower head)，成做一粒大菜總，周圍掩菜葉，家族內面上成花菜，總是毋是白色的。
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