Thó-lūn:Kiô-be̍h

(Tùi 蕎麥 choán--lâi)
 
蕎麥

蕎麥 (Fagopyrum esculentum)一般認為是一種五穀,蕎麥佮其他的"麥"無親情關係;伊無像大份的五穀是禾本(Poaceae)科的草仔。

日本そば (音soba)麵條就是蕎麵做的。

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