Thó-lūn:Khe-chiá-puh

(Tùi Thó-lūn:Khe-chiap-puh choán--lâi)

ケチャップ siu-kái

 
一罐ケチャップ

ケチャップ(唸音:Khe-chiap-pu)是一款搵汁抑調味料,一般是用柑仔蜜來製作,現代的ケチャップ原料有濃縮的柑仔蜜、醋、等等,有真濟無仝款的口味。

語源 siu-kái

臺灣話"khe-chiap-pu"這个唸音,是對日本話的"kechappu" (ケチャップ; 訓令式:ketyappu)傳過;日本話的"kechappu",是對英語的"ketchup" (抑"catchup")借用來。

英語參荷蘭語內面"ketchup"的語源,可能是對馬來(Malai)語的"kechap" (抑 "kichoop")傳過,馬來語的"kechap",可能閣是對閩南語的鮭汁(音:kê-chiap)傳過。

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