Thó-lūn:Chio̍h-iû

石油

污染海面的石油

石油是地球地下有底揣的一款天然的有基液體(liquid)，成份主要是透濫做伙的水碳(hydrocarbon)分子，特別是alkane，水碳分子的長度約略佇C₅H₁₂到C₁₈H₃₈的範圍內，較短的水碳予人分類做天然氣(natural gas)抑天然氣液體(natural gas liquid)，較長的較成固體(solid)，上長的是塗炭。

石油主要用來做燃料油(fuel oil)佮汽油(gasoline/petrol)，in攏是重要的能源。

因為石油有能源密度(energy density)懸，運輸利便，量閣濟，自1950年代就變成世界上重要的能源來源，石油嘛是濟濟化學產品的原始材料，像講 solvent、肥料、毒蟲藥(pesticide)、塑膠。

"石油"是翻譯希臘語 πετρα ("石"), ολέον ("油"）。

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• 1973年石油危機