Thó-lūn:Hoe-chhài

花菜

一種花仔菜

花菜抑是花仔菜(學名：Brassica oleracea Botrytis Group)是十字花科(Brassicaceae)家族的植物，伊是野生Brassica oleracea的一款栽培種(cultivar)，佮青花菜(broccoli)生做真成，佇一寡所在干焦食白白的菜心部位，其他親像莖、葉仔攏共擲挕捒。