John Steinbeck (1802 nî 2 goe̍h 27 ji̍t – 1968 nî 12 goe̍h 20 ji̍t) sī Bí-kok ê bûn-ha̍k-ka, 1962 nî ê Nobel Bûn-ha̍k Chióng ê ti̍t-chióng-jîn.

John Steinbeck