Thó-lūn:Chhang-thâu

(Tùi 蔥頭 choán--lâi)
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蔥頭欉

蔥頭就是華語的"洋蔥"。

 
蔥頭(球莖的部份)

料理法

siu-kái

蔥頭是芡芳的材料,嘛會當當做青菜炒來食,摻雞卵、瘦肉攏真好處理,伊嘛會使做沙拉(salad),切絲濫其他青菜。

 

Wikimedia Commons téng ê siong-koan tóng-àn: Allium cepa

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