薄酒萊新酒(法文:Beaujolais nouveau)是一款用號做加美(Gamay)的葡萄激出來的葡萄酒,出產佇法國薄酒萊地區(Beaujolais)。這款酒定著佇發酵了後無若久就開來啉,伊是新酒(nouveau抑vin de primeur)當中上蓋時行的酒。每年的新酒是佇十一月第三個禮拜四開賣。