?Èng-chhài
Seng-bu̍t-ha̍k hun-lūi
Kài: Plantae
Mn̂g: Magnoliophyta
Kong: Magnoliopsida
Bo̍k: Solanales
Kho: Convolvulaceae
Sio̍k: Ipomoea
Chéng: I. aquatica
Ha̍k-miâ
Ipomoea aquatica
Forssk.

Èng-chhài (Hàn-jī: 蕹菜; ha̍k-miâ: Ipomoea aquatica) kui-sio̍k-î soân-hoe-kho, sī to-nî-seng phih-phak-sèng ê chháu-pún si̍t-bu̍t.

Tâi-oân i hun-pò· tī pêⁿ-tē kàu kē hái-poa̍t ê soaⁿ-khu, seⁿ tiàm lō·-piⁿ, khe-hōaⁿ, pha-hng-tē, he̍k-chiá-sī phiau-phû tī chúi-kau he̍k chúi-chhân.

I sī sù-siông ê chhài-se, ū lâng choan-kang chèng-si̍t.

I kui-nî-thàu-tang long-ē khui-hoe, chhiu-thiⁿ kàu chá-chhun khui siāng-chē. I kah-ì seⁿ tī kui-kang ū ji̍t pha̍k ê só·-chāi.

Hêng-thāi siu-kái

keng sī tiong-khong he̍k hái-mî chōng ê lāi-sim.

Hio̍h-á bô mo·, gōa-hêng piàn-hòa chē, ū sim-hêng, ke-nn̄g-hêng, phi-chiam-hêng, khoah-sòaⁿ-hêng (寬線形), he̍k saⁿ-kak-hêng.

Hoe seⁿ-chò sêng gō·-kak-hêng he̍k îⁿ-hêng ê lāu-á. Hoe choân-pō· sī pe̍h-sek--ê, he̍k lāu-á lāi-té sī chí-âng-sek. Hoe ê ti̍t-kèng ē-sái tōa-kàu 60 mm. Hoe tan-seng, ùi hio̍h-píⁿ ê kòe-hīⁿ-khang hia seⁿ--chut-lâi.

Kóe-chísok-kó, seⁿ-chò ke-nn̄g-hêng he̍k kiû-hêng.