Thó-lūn:Phang-bi̍t
(Tùi 蜂蜜 choán--lâi)
蜂蜜
siu-kái蜂蜜是一款液體的食物,是蜜蜂用花蜜製造的,做好了後,蜜蜂會共蜂蜜收囥佇蜂岫裡,蜂蜜是甜的,會使用來代替糖。 蜂蜜上早是記載佇出埃及記內底,定定佮予人歡喜佮爽神的物件做連想,佇聖經內底,上帝引予以色列人的土地就叫做流奶佮蜜的地。可蘭經(Qur’an)內底嘛有講著蜜,嘛用來譬喻好物佮歹物。 蜜就親像酒,有濟濟無仝的種類,閣隨个的滋味、色水佮料身攏無仝,一寡較四常的種類是蜜蜂用金花菜的花粉做的,遮的蜜較洘閣伊的色水佮別个比算中中仔,若接觸空氣,會較凝做固體。 鏽球花彼類的嘛予蜂提來做閣一款定定看的蜂蜜。 閣有一寡花,比論滿山紅佮杜鵑花,會予做出來的蜜有毒,人食了有敗害,毋閣蜜蜂就無影響,人若食著這類的蜂蜜,就若食著迷幻劑,行放會無定著閣失去控制。