Thó-lūn:Han-chî
番薯
siu-kái?番薯 | ||||||||||||||
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番薯開花 (美國South Carolina) | ||||||||||||||
Seng-bu̍t-ha̍k hun-lūi | ||||||||||||||
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Ha̍k-miâ | ||||||||||||||
Ipomoea batatas Linnaeus |
番薯(英語:sweet potato)是一个重要的糧食,這詞會使指規欉的植物抑是干焦根的部位,番薯的根肥,濟澱粉,食起來甜甜,葉仔佮幼枝嘛有人食,Oân-ná有人種佇室內。
番薯的學名是Ipomoea batatas L. Ipomoea這个屬又閣有幾若款種佇花園的種(英文:morning glory)。
番薯的原產地一般認為佇南美洲,後-來才過海去到太平洋的南島語族小島。
佇臺灣
siu-kái有人感覺臺灣島的形,成一粒番薯,所以有稱呼臺灣人做"番薯仔"的講法。
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siu-kái參考資料
siu-kái- 臺灣番薯文化誌 (ISBN 986-7796-18-7)